Что можно приготовить из куриного филе быстро и вкусно?

Готовое жаркое подавайте с рисом или картофелем. Желаю вам приятного аппетита!

Когда нужно что-то очень быстро приготовить, я обычно беру куриное филе и обжариваю его, предварительно измельчив, с тем, что есть в холодильнике. Так, на днях у меня на сковороде случилась целая мексиканская смесь. Ярко алая, жгучая и очень вкусная! Хочу поделиться с вами рецептом этого быстрого жаркого. Мужа точно порадуете 😉 Ну, и если сами любите острый чили, то будете в восторге. И, в конце концов, жгучий перец просто можно не добавлять, а вкус все равно получится изумительный!

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 куриные грудки
  • 1 луковица среднего размера
  • 2 дольки чеснока
  • 200 гр красной консервированной фасоли
  • горсть смеси сладкого перца (у меня замороженная смесь)
  • 100 гр томатов в собственном соку
  • 3 ст.ложки томатной пасты
  • небольшой пучок петрушки
  • 1 стручок красного перца чили (опционно)
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло

Метод приготовления:

  1. Курицу нарежьте мелкими кусочками около 1,5-2 см. Лук и чеснок измельчите. Петрушку мелко нарежьте. Перец чили очистите от зёрен и нарежьте колечками.
  2. На сковороде с растительным маслом обжарьте сначала лук до размягчения. Добавьте к луку курицу. Жарьте на сильном огне, иногда помешивая, пока курица не станет золотистой.Что можно приготовить из куриного филе быстро и вкусно?
  3. Томаты очистите от кожицы и разомните вилкой. Добавьте их вместе с соком в сковороду, а также чеснок, фасоль, сладкий перец, перец чили и зелень. Посолите и поперчите, добавьте томатную пасту.Что можно приготовить из куриного филе быстро и вкусно?
  4. Перемешайте, слегка убавьте огонь и жарьте 10-12 минут. Что можно приготовить из куриного филе быстро и вкусно?
  5. Готовое жаркое подавайте с рисом или картофелем. Желаю вам приятного аппетита!

Готовое жаркое подавайте с рисом или картофелем. Желаю вам приятного аппетита!

 

Добавить комментарий